Сахарный диабет - это хроническое заболевание, имеющее ряд плохих симптомов. Но с определенным контролем образа жизни и при правильном питании, можно уменьшить риск появления тяжелых осложнений.

Сахарный диабет подразделяется:

  • Диабет первого типа (инсулинозависимый)
  • Диабет второго типа (инсулиннезависимый)

Особенности второго типа:

При первом типе, инсулин вообще не вырабатывается, а при втором вырабатывается в нормальном количестве. Но ткани организма не воспринимают его, и в крови глюкоза накапливается. Чтобы избежать серьезных последствий при втором типе, надо четко придерживаться диеты, исключив попадание сахара в организм. А этого возможно достичь при соблюдении диеты, в которой есть ряд ограничений в продуктах. И не мало важно соблюдать питьевой режим. Когда диагноз поставлен, врач назначает диету: стол No9.

Что включает в себя список запрещенных продуктов

Нельзя употреблять пищу, в составе которой есть простые углеводы, они мгновенно расщепляются в желудочно-кишечном тракте. Если человек съест такие продукты, то уровень глюкозы в крови повысится.

Продукты, имеющие в составе простые углеводы:

  • пчелиный мед;
  • сдобные булочки, джем, варенье, повидло;
  • сироп, кола, концентрированный сок, сладкий чай;
  • выпечка, печенье, конфеты;
  • фастфуд;
  • глазированные сырки;
  • шоколад молочный;
  • сахар.

Кушать эти продукты при таком заболевании крайне нежелательно.

Продукты в ограниченном количестве:

  • вермишель из твердых сортов пшеницы;
  • овощи с большим содержанием крахмала (свекла, картошка, морковка);
  • крупы: рис, пшено, кукурузная;
  • фрукты: бананы, дыня, арбуз, виноград, персик;
  • изюм, сухофрукты;
  • хлеб.

Также следует ограничить употребление соли, либо полностью отказаться от нее, ведь соль имеется и в самих продуктах (хлеб, мясо, рыба и т.д.). Потребление соли негативно отражается на работе мочевыделительной системе. Если совсем не получается отказаться от соли, то допускается не больше 5г (1ч.л.) в сутки.

Продукты с высокой калорийностью:

  • белые сушеные грибы;
  • ржаной хлебушек;
  • жирные молочные продукты;
  • изюм без косточки;
  • индейка;
  • картофель;
  • сушёный шиповник;
  • чернослив;
  • курага;
  • грецкий орех;
  • мёд;
  • бобы;
  • горох;
  • фасоль;
  • соя;
  • крупы и макароны
  • сахар;
  • свинина;
  • гуси;
  • утки;
  • сливочное масло;
  • растительные жиры.